jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

piątek, 31 października 2014

chałka z marmoladą różaną!

WITAM

w to piękne Halloween :)
dzisiaj u mnie na słodko, piekę pyszną chałkę z marmoladą różaną.
ktoś chętny?
zapraszam!

SKŁADNIKI!
500g mąki (do ciasta i do rozczynu)
200ml mleka (do ciasta i do rozczynu)
40g drożdży
50g masła
50g cukru
1 jajko + 1 żółtko
opakowanie 320g marmolady różanej
brązowy cukier

PIECZEMY!
rozcieramy drożdże z cukrem, dodajemy 4 łyżki ciepłego mleka i 3 łyżki mąki. mieszamy, by pozbyć się grudek i odstawiamy na 20 minut w ciepłe miejsce.

w drugiej misce mieszamy resztę mąki i cukru, dodajemy jajo i resztę mleka. roztapiamy masło. gdy rozczyn podwoi swoją objętość dodajemy do pozostałych składników i ugniatamy. pod koniec dolewamy masło, ugniatamy i zostawiamy na 40 min, do wyrośnięcia.

ciasto ponownie zagniatamy i dzielimy na pół. rozwałkowujemy na szeroki prostokąt i smarujemy marmoladą, oprócz brzegów. brzegi smarujemy wodą. zawijamy i sklejamy boki.

układamy warkocz.

żółtko mieszamy z łyżką mleka i smarujemy warkocz, posypujemy cukrem brązowym. pieczemy 20 min w 200 stopniach, potem jeszcze 10 lecz przykrywamy chałkę folią aluminiową.

SMACZNEGO!



Imieniny u ciociSmaczna Jesień

wtorek, 28 października 2014

panierowany camembert ze szpinakiem!

WITAM!


dzisiaj dla Was kolejny szybki, ale za to przepyszny przepis. zapraszam!

SKŁADNIKI!
ser camembert - 2 sztuki
pół opakowania mrożonego szpinaku
cebula
sos balsamiczny pomarańczowy
biały pieprz, sól
bułka tarta i jajko do panierki

GOTUJEMY!
camemberta panierujemy w jajku i bułce tartej. w międzyczasie podsmażamy cebulkę i dokładamy do niej szpinak. gdy się rozmrozi doprawiamy. to tyle :)

SMACZNEGO!



piątek, 24 października 2014

szarlotka z połówek jabłek! kolejne proste ciasto , idealne dla gości!

WITAM :)

zimno na polu. nic się nie chce. chociaż nie. chce się tego ciasta!
ciasto niebywale szybkie, proste. świetna wariacja na temat zwykłej szarlotki. a jak wygląda! jestem przekonana, że zachwyci wszystkich, którym je podacie. obyście jednak nie zapomnieli o polewie, jest jak kropka nad I :)
klik do wspaniałej książki z wypiekami :) 

ZAPRASZAM!

SKŁADNIKI!
2 szklanki mąki
pół kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżeczki cukru wanilinowego
2 łyżki cukru pudru
1 jajo
6 niewielkich jabłek
cynamon
3 łyżki śmietany
polewa:
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru pudru

PIECZEMY!
łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i wanilinowy, jajko, margarynę i śmietanę.

ciasto dzielimy na pół.

pierwszą połową wykładamy blaszkę i układamy połówki jabłek. posypujemy cynamonem.

drugą połową przykrywamy jabłka i pieczemy 40 min w 180 stopniach.

mieszamy śmietanę z cukrem pudrem i wylewamy na ciepłe ciasto.

SMACZNEGO!




Imieniny u ciociSmaczna JesieńZabieramy ze sobą posiłekMoje wypieki i desery na każdą okazję

czwartek, 23 października 2014

makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo serowym!

WITAM!

ale zimno nie? :) 
dzisiaj pyszny, sycący obiad. makaron? zawsze!

SKŁADNIKI!
podwójna pierś z kurczaka
100g serka topionego kremowego
100g sera edamskiego
250g śmietany 18%
makaron spaghetti
cebula
3 ząbki czosnku
pieprz, sól, zioła prowansalskie
pół brokuła

GOTUJEMY!
 pierś z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy pieprzem i solą.

kurczaka podsmażamy, a w międzyczasie gotujemy makaron i brokuła.  kilka minut przed końcem smażenia kurczaka dorzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę i wyciśnięte ząbki czosnku.

do mięsa wlewamy śmietanę i dodajemy serek topiony. gdy się roztopi dorzucamy starty ser gouda. mieszamy do zagotowania się. łączymy z makaronem i brokułem.

SMACZNEGO!



niedziela, 19 października 2014

najprostsze piszingery z masą kajmakową!

HEJ :)



piękna niedziela zasługuje na pyszny, szybki deser- do tego niemożliwie słodki:) 
niektórzy dzisiaj śpią na słońcu...
... a niektórzy robią słodkości.
zapraszam!

SKŁADNIKI!
paczka andrutów
pół puszki masy kajmakowej
(chyba mało, nie? :))

PRZYGOTOWANIE!
nie ma szybszych ciastek. nie ma!
andruty smarujemy masą i przekładamy.

gotowe ciacho przykrywamy papierem do pieczenia i przygniatamy czymś ciężkim, np atlasami świata (jak ja :D. zostawiamy na godzinę.

kroimy. i gotowe. :)
SMACZNEGO!




Zabieramy ze sobą posiłekSmaczna JesieńImieaniny u cioci


środa, 15 października 2014

krokiety z pieczarkami, porem i serem!

CZEŚĆ WSZYSTKIM!

na fanpage święto, powitałam osiemsetnego fana! dziękuję :)
dzisiaj przygotowuję ( a właściwie od wczoraj, bo farsz przygotowałam wczoraj) pysznie nadziane krokiety. w środku znajdziemy pieczarki, pora i ser żółty. brzmi pysznie, prawda?
zapraszam!

SKŁADNIKI! (wychodzi około 15-16 sztuk)
700g pieczarek
200g sera żółtego
pół pora
3 jaja + do panierowania
3 szklanki mleka
3 szklanki mąki
1,5 szklanki wody
4 łyżki oleju + do smażenia
bułka tarta
pieprz, sól

SMAŻYMY!
pieczarki kroimy w niewielkie kawałki, podobnie pora i ser. do podsmażonych pieczarek dorzucamy pora (na ostatnie 5 min smażenia). odstawiamy do ostudzenia.

do zimnych pieczarek dodajemy ser i smażymy naleśniki. zawijamy je i panierujemy.

smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu.

SMACZNEGO!



GrzybyZabieramy ze sobą posiłekSmaczna JesieńImieniny u cioci

sobota, 11 października 2014

proste ciasto gruszkowo cynamonowe!

WITAM!


dziś kolejne ciasto z gatunku "tak proste, że nawet ja je zrobię"! proste i szybkie, dwie gruszki i gotowe :)
tak przy okazji, piękna u mnie jesień. a u Was? :)

SKŁADNIKI!
2 gruszki
2 jaja
2 szklanki mąki
1 szklanka śmietany
1 szklanka cukru
50g rozpuszczonego masła
2 łyżki oleju
skórka starta z połowy cytryny
1 łyżka proszku do pieczenia
cynamon

PIECZEMY!
ubijamy jajka z cukrem. dodajemy skórkę z cytryny, masło, olej, mąkę i proszek do pieczenia. dodatkowo łyżka cynamonu. miksujemy.

gruszki kroimy w plasterki i obtaczamy w cynamonie.

keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, i wykładamy pierwszą warstwę ciasta. układamy gruszkę, wykładamy drugą warstwę ciasta. zdobimy pozostałymi plasterkami gruszki.
pieczemy w 190 stopniach 40min (z termoobiegiem!).

SMACZNEGO!




Smaczna Jesień
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...