gotowanie na wodzie- warsztaty :)

HEJ!

jak wspominałam, w poniedziałek wieczorem miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z firmą Figaro- na barce Augusta w Krakowie.

było to pierwsze takie spotkanie w moim "blogowym" życiu- i szłam mocno zestresowana.

wiedziałam, że będziemy gotować- na maila dostaliśmy listę składników!

umówiłam się z Magdą z Breakfest's time! na przystanku i jakoś poszło :)

zdjęcia:

fot. Przemysław Skowron www.kolorlove.pl

 

Na początek mieliśmy przyjemność wysłuchania wykładu na temat oliwek i oliwy- przemawiała Pani z firmy Dorapol, która zajmuje się dystrybucją produktów Figaro.

Zaproponowano nam wino oraz degustacje oliwek :)

po wykładzie Laura i Paweł- znani z portalu nanoze.pl ugotowali krem z oliwek, podawany z paluchami- było warto :) 

po jedzeniu nastąpiło to na co wszyscy czekaliśmy- konkurs. zostalismy podzieleni na cztery grupy, i kazano nam COŚ ugotować :) pozdrawiam koleżanki z grupy- Małgosię i Małgosię :)

zrobiłyśmy tagiatelle z cukinii z pesto- polecam :)

co prawda nie wygrałyśmy, ale atmosfera była nieziemska- przerosła moje oczekiwania! już teraz czekam na kolejne warsztaty :)

po konkursie przyszła pora na coś niecoś od Szefa Kuchni :)

i ostatnie zdjęcie- wszyscy my!

mam nadzieję, że szybko spotkam się z pozostałymi blogerami! :)

za warsztaty dziękuję:

Gosi z Trochę Innej Cukierni

Gosi ze Zdrowej Kuchni Sowy

Ani z Krainy rozkoszy podniebienia

Magdzie z Breakfest's Time!

Basi z Z pamiętnika dietetyka

Adzie i Mateuszowi z Pora coś zjeść!

Gosi z My Life Of Cooking

Kasi z Gotuj się!
Rynn z Rynn's Om Nom Nom

:) mam nadzieję, że nie pomyliłam nic !

penne z brokułami + sos z knorra!

HEJ!

niedawno otrzymałam sosy z Knorra do testowania- dzięki portalowi UrodaiZdrowie.

Na pierwszy ogień idzie sos do warzyw- brokuły i kalafior- serowo kremowy. 

zaproponuję Wam użycie go do ekspresowego dania na obiad- penne z brokułami.

mi osobiście smakuje- nadaje fajny, serowy smak potrawie- a przy tym nieziemski zapach!

SKŁADNIKI

1,5 brokuła

sos Knorr do brokułów i kalafiora

makaron penne
małe opakowanie śmietany

sól

GOTUJEMY!
opłukanego brokuła dzielimy na małe różyczki.

zalewamy wodą, dodajemy sól i gotujemy- do miękkosci.

stawiamy również wodę na makaron.

odcedzamy makaron i brokuły.

śmietanę mieszamy z sosem i dodajemy do brokułow. dodajemy również pół szklanki wody. mieszając podgrzewamy.

SMACZNEGO!

jabłkowy omlet!

HEJ!

nie pisałam kilka dni- pracowałam. dziś wracam do Was z przepisem na pyszne i proste śniadanie- które ja uwielbiam. omlet.

i chwalę się, że dziś wybieram się na warsztaty kulinarne. i wreszcie poznam Magdę z Brekfast's time! :)

no i zaczynamy!

SKŁADNIKI!

2 jaja

3 małe jabłka

3 łyżki mąki

3 łyżki wody

1 łyżka śmietany

cukier

cynamon

sól

GOTUJEMY!

obieramy jabłka

do miski  wlewamy jajka

mąkę

wodę

i śmietanę.

trzemy dwa jabłka i wrzucamy do miski.

wszystko doprawiamy solą, dodajemy cukier i miksujemy.

wlewamy na rozgrzaną patelnię.

i smażymy.

trzecie jabłko również trzemy i układamy na wierzchu.
SMACZNEGO :)

 

firmoo!

CZEŚĆ!

kilkanaście dni temu napisała do mnie firma zajmująca się sprzedażą okularów

FIRMOO global online optical store 

z propozycją współpracy. Zgodziłam się- w końcu jestem okularnikiem, i dodatkowa para okularów zawsze się przyda :)

pierwsza para gratis? super!

dnia 14 października złożłam zamówienie z kuponem otrzymanym od Laury, 21 dostałam maila z potwierdzeniem wysylki. I tego samego dnia kurier przyniósł mi paczkę :) było to dla mnie bardzo miłe zaskoczenie- myślałam, że przyjdzie później!

w paczce były okulary w porządnym opakowaniu.

po otwarciu zauważyłam, że dołączono szmatkę do czyszczenia okularów. 

oraz opakowanie z dodatkowymi śrubkami.

okulary pozytywnie mnie zaskoczyły, porządnie wykonane, idealne do mojej wady wzroku. polecam, na prawdę!

:)

jeszcze raz Was zapraszam na ich stronę- solidnie wykonane okulary z całym wyposażeniem, szybka wysyłka... wszystko na tip top!
POZDRAWIAM!

tarta bolognese!

HEJ!

Od dawna mam ochotę na pizzę czy tartę z  sosem bolońskim. W końcu- mam chwilę czasu i zabieram się za nią :)

Dodatkowo przyszła do mnie książka kucharska od KAMIS :)

10 minut temu do moich drzwi zapukał kurier z przesyłką od Firmoo. notka na ten temat jutro-pojutrze :)

SKŁADNIKI

200g mąki

120g masła

2 jajka

sól

400g mięsa mielonego

cebula

czosnek

słoiczek przecieru pomidorowego

4 łyżki mleka

ser żółty: u mnie 5 plastrów

2 niewielkie pomidorki

przyprawy: bazylia, oregano

PIECZEMY!

mąkę ugniatamy z pokrojonym masłem, do uzyskania "piasku"

dodajemy jajko i wyrabiamy na kształt kuli. gdy nie będzie się lepić dodajemy 1-2 łyżki zimnej wody

zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na 30 min do lodówki

na oliwie podsmażamy cebulkę z czosnkiem

dodajemy mięsko i smażymy

formę do tarty smarujemy olejem.

ciasto wałkujemy i układamy na formie.

robimy "kropki" widelcem i wstawiamy na 7-8 min do piekarnika (180 stopni)

 

do usmażonego mięsa dodajemy słoiczek przecieru i mieszamy.

dodajemy również zioła.

mieszamy jajko z mlekiem.

na ciasto wykładamy mięso i jajko z mlekiem.

na mięso nakładamy ser i pomidory. posypujemy bazylią.

wkładamy do piekarnika na 20 min (180 stopni).

 

SMACZNEGO :)