grzaniec z cydru!

WITAM

 

jak mijają Święta? u mnie... smacznie :)

w taką niezbyt zimną zimę i w dzień Bożego Narodzenia zapraszam Was na pyszny, rozgrzewający cydr! jestem przekonana, że miłośnikom tego jabłkowego napoju zasmakuje jego grzana wersja.
dodatkowo zapraszam Was do magazynu Małopolska To Go, gdzie znajduje się mój artykuł na temat cudownego cydru :)
Małopolska To Go

zapraszam!

SKŁADNIKI!

500ml cydru jabłkowego
300ml soku jabłkowego
sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
sok wyciśnięty z dwóch mandarynek

3 łyżki soku domowego jeżynowego (może być również malinowy)
2 łyżki miodu
goździki
łyżka cynamonu
gwiazdka anyżu
2 jabłka

GOTUJEMY!

cydr wlewamy do garnka, a razem z nim sok jabłkowy, z pomarańczy, z mandarynek, z jeżyn oraz łyżkę miodu. podgrzewamy pilnując by się nie zaczął gotować. wrzucamy wszystkie przyprawy oraz kroimy jabłka, ze skórką, w kostkę. podgrzewamy dalej by miód się dokładnie rozpuścił. po podgrzaniu dekorujemy gwiazdkami z jabłek i pomarańczy.

podajemy na ciepło!

SMACZNEGO!

mocno mandarynkowe kruche ciasteczka!

WITAJCIE!

Dwa dni przed świętami kończę powoli przygotowania do świąt. Ciasto BAŁWAN do zrobienia w środę rano, ryby i inne są w trakcie gotowania, a dzisiaj zrobiłam pyszne, proste i kruche ciasteczka :)

ZAPRASZAM!

SKŁADNIKI!

pół szklanki cukru pudru + 100g do lukru

szklanka mąki

100g masła

3 krople aromatu pomarańczowego

skórka z 3 mandarynek (do ciasta z dwóch, do ozdoby z jednej)

1 jajo (żółtko do ciasta, białko do lukru)

PRZYGOTOWANIE!

miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem oraz żółtkiem.

do masy dodajemy skórkę z dwóch pomarańczy, aromat oraz mąkę. wałkujemy oraz wycinamy foremkami ciastka.

 układamy je na papierze do pieczenia i pieczemy około 7-8 minut w 180 stopniach. po ostudzeniu dekorujemy lukrem (zmiksowane białko z kroplą soku z cytryny oraz cukrem pudrem).

i to by było na tyle :)

chciałabym Wam życzyć 

Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku,

smacznego jedzenia oraz wielu radosnych chwil spędzonych z rodziną!

mandarynkowe ciasto bałwan!

CZEŚĆ!

święta tuż tuż. powoli przygotowuję listę słodkości, które podam w Boże Narodzenie! jedną z takich propozycji jest pyszne, wilgotne ciasto w kształcie bałwana, oczywiście odpowiednio ozdobione.

zapraszam!

SKŁADNIKI!

sok z 3 mandarynek

350g mąki

3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego

pół szklanki oleju

2 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

150g cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

lukier:

białko z jajka "L"

150g cukru pudru

kilka kropel soku z cytryny

PRZEPIS!

 z mandarynek wyciskamy sok, i miksujemy go pierwsze z jogurtem, olejem, jajkami i cukrem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz cukrem z wanilią i również miksujemy.

 ciasto wlewamy do formy, pieczemy około 35-40 min w 180 stopniach.

mieszamy lukier z białkiem i sokiem z cytryny. dekorujemy po przestudzeniu.

SMACZNEGO!

pierniczki świateczne!

WITAM!

przed wczoraj zabrałam się za pieczenie duuużej ilości pierniczków, w tym roku skorzystałam jednak z przepisu na takie, które muszą zmięknąć. już dzisiaj czuję, że są dużo lepsze niż po upieczeniu, myślę, że za kilka dni będzie można zacząć chrupać :)

przepis podkradłam Adzie z jej BLOGA :)

SKŁADNIKI!

500g mąki

400g miodu

200g cukru

3 łyżki kakao

3 łyżki przyprawy korzennej

1 jajo

2 łyżki roztopionej Palmy w złotym opakowaniu

płaska łyżka sody

PIECZEMY!
piernikujemy!

w rondelku rozpuszczamy miód z cukrem, dodajemy kakao i przyprawę korzenną. odstawiamy do przestudzenia. w misce przesiewamy mąkę z sodą. przelewamy miód do mąki, mieszamy łyżką. dodajemy jajko i margarynę ugniatamy.

wałkujemy na 3-4cm i wycinamy nasze ulubione kształty. pieczemy około 8 min w 180 stopniach. po przestudzeniu ozdabiamy.

SMACZNEGO!

mocno czekoladowe muffiny!

HEJ :)

witam w mikołajki. a co mikołaj ma dla Was? bo ode mnie dla Was dzisiaj...

pyszne czekoladowo czekoladowe muffiny!
(zrobione oczywiście w prezencie dla mojego chłopaka ;))

SKŁADNIKI!

300g mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka cukru wanilinowego

200g cukru

3 łyżki kakao

tabliczka mlecznej czekolady

2 jaja

150ml mleka

150g roztopionej margaryny Palma w złotym opakowaniu

do posypania cukier puder

PIECZEMY!

 w jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz cukry.  w drugiej miksujemy jaja z mlekiem. przelewamy mokre składniki do pierwszej miski, dolewamy margarynę i miksujemy.

dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy łyżką.

piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, papilotki napełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka).

SMACZNEGO!

serowe paluchy z sosem miodowo-musztardowym do piwa Książęce!

WITAM!

dzisiaj przychodzę z daniem, a właściwie przekąską, idealnie nadającą się do piwa. do każdego piwa! jednak tym razem, za sprawą idealnego dipu, jest stworzona w sam raz do piwa Książęce chlebowo - miodowego :)

jest to również smakołyk, który zgłaszam do konkursu.

spróbujcie, a zakochacie się w tej prostej i szybkiej przekąsce!

SKŁADNIKI!

250g mąki

150g rozpuszczonego masła

150g twarogu półtłustego

sól

pieprz

łyżeczka proszku do pieczenia

kilka plasterków sera

dip:

1 łyżka miodu

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka majonezu

łyżeczka oliwy

pieprz

PIECZEMY!

w misce mieszamy mąkę z solą, pieprzem i proszkiem do pieczenia. dolewamy masło i miksujemy. dodajemy również pokrojony twaróg i ugniatamy na ciasto.

ciasto wałkujemy na pół centymetra, kroimy w paski i układamy na papierze do pieczenia. wszystkie posypujemy serem.

pieczemy około 15-17 minut w 180 stopniach (ja piekłam z termoobiegiem, do zarumienienia się paluchów).

SMACZNEGO!