drożdżówki z truskawkami!

WITAM :)

dzisiaj proponuję Wam pyszne drożdżówki z kruszonką! 

zapraszam!

SKŁADNIKI!

2,5 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
2 jajka (1 do ciasta, 1 roztrzepane do posmarowania)
70g roztopionego masła
szczypta soli
7g drożdży suchych
bułka tarta
300g truskawek
kruszonka:
5 łyżeczek cukru
50g roztopionego masła
pół szklanki mąki

PIECZEMY!

cukier, mleko i jajko mieszamy. dodajemy mąkę i drożdże. dodajemy masło i sól. wyrabiamy i odstawiamy na godzinę. po tym czasie dzielimy ciasto na 8-9 podobnych kulek, rozpłaszczamy je i układamy na papierze do pieczenia w odpowiedniej odległości od siebie (urosną!). na środku robimy głębokie wgłębienie, które wysypujemy bułką tartą. układamy truskawki. smarujemy drożdżówki jajkiem.

składniki na kruszonkę mieszamy i obficie posypujemy nią ciastka. 

pieczemy 20-25 min w 180 stopniach.

SMACZNEGO!