warsztaty z Charles'em Daigneault!

CZEŚĆ KOCHANI!

wszyscy znacie Charles'a Daigneault z MasterChefa! i ja też!

ale pięć dni temu miałam okazję poznać Go na żywo- i na żywo gotować z  Nim oraz z Jego wskazówkami. 

spotkalismy się w budynku jednej z prywatnych wyższych szkół w Krakowie.

przywitała nas od razu serdeczna atmosfera i masa dobrego humoru- zasługa Charliego!
przy okazji poznałam kilka innych krakowskich blogerek i blogerów- nie tylko blogerek!
kolejna niesamowita okazja by się zapoznać i spędzić ze sobą kilka interesujących chwil!
super! 
(a za zdjecia dziękuję Justynce)

zaczeliśmy od ekspresowego pokazu ostrzenia noży :)

no i oczywiście poznaliśmy naszego gościa specjalnego warsztatów- oto pan Kurak W Całości! 

gotowaliśmy w grupach :) oto mój cudowny team z którym kucharzyłam i wino piłam :)

od czegoś trzeba było zacząć- porcjowanie Kuraka.

dwa cycki, dwa uda i dwa skrzydła.

cycki na kiełbaskę.

uda na filety (wyciąganie kości? brr!)

a skrzydła do faszerowania.

i wskazówek masa...

razem z Justyną dzielnie walczyłyśmy z napełnianiem skrzydełek. a łatwo nie było!

no i sesja zdjęciowa. jak mogłoby jej nie być?

a na koniec?

degustacja naszych potraw!

powiem Wam szczerze, najlepsze to były ogołocone z kości udka, w marynacie z limonki... mniam!:)

a co w planach?

a kolejne warsztaty... ale o nich więcej za jakiś czas :)

***

a przy okazji

chciałabym Was poprosić o skromne 1 złoty 23 grosze.

BLOG ROKU

sms o treści:

C00141 

na numer

 7122  

z góry dziękuję :)