serowe kokardki- POST!

WITAM WAS <3

Liczba odwiedzin przekroczyła 2 tysiące, komentarzy pod postami jest tak wiele, że nie ogarniam =) Dostałam propozycję współpracy od CLOTHINGLOVES, wie coś ktoś o tym?

Co jakiś czas na pewno będzie luźniejsza notka, bez przepisu (raz na miesiąc myślę, wtedy też wrzucę miesięczny przegląd z instagrama =)).

Zachęcam gorąco do obserwowania i informowania mnie o tym, do tej pory trafiłam na tyle niesamowitych blogów, że klikałam OBSERWUJ od razu :)
***

Dziś mamy postny dzień. No to przepis odpowiedni- makaron kokardki z sosem serowym! Wykorzystałam te sery co miałam w domu, a więc ser dojrzewający, cammembert i blue. Wyszło palce lizać *.*

SKŁADNIKI!

makaron kokardki

sery (u mnie jw-  ser dojrzewający, cammembert i blue)

śmietana

prawdziwe masło

zioła prowansalskie

opcjonalnie-czosnek (ja czosnek dodaje do wszystkiego także się nie dziwcie :D)

GOTUJEMY!

Zaczynamy od postawienia wody na makaron. Oczywiście posolonej ;)

Woda się grzeje, a my zajmujemy się sosem.

W gsrnku rozpuszczamy kawałek masła i dodajemy czosnek. Mój ukochany czosnek ^^

Zaczynamy kroić sery. Pierwszy jest blue, kolejny to dojrzewający, a ostatni to cammembert (oczywiście mogą być inne!)

A! Z cammemberta ściągnijcie biały nalot, ja zapomniałąm i musiałam wyławiać :D

Do rozpuszczonego masła dodajemy 4-5 łyżek śmietany i mieszamy.

Przesypujemy sery i dodajemy pieprzu (u mnie ten świeżo mielony <3)

Do gotującej się wody wsypujemy makaron

Do rozpuszczającego się sera dodajemy zioła prowansalskie.

Ugotowany makaron odcedzamy ale nie przelewamy zimną wodą! Potem przesypujemy go do garnka z sosem.

Energicznie mieszamy i jeszcze chwile podgrzewamy na niewielkim ogniu.

I gotowe! Nakładamy i jemy, najlepiej na gorąco <3

***

zapraszam do komentowania, obserwowania i odwiedzania!