jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

sobota, 31 maja 2014

Najsmaczniejszy Blog Małopolski!

CZEŚĆ!

wczoraj dostałam informację o nominacji mojego bloga
do konkursu


jeśli mogłabym Was prosić o pomoc- dziennie można oddać 5 głosów na moją stronę.
między głosami należy odczekać ok 30 sekund, wpisać kod i kliknąć GŁOSUJ NA TAK!

z góry dziękuję za Waszą pomoc, na którą zawsze można liczyć :)


środa, 28 maja 2014

pierogi z truskawkami polane sosem truskawkowym!

HEJ :)


obiecywałam wczoraj na fanpage truskawkowy obiad. no to jest! pyszne, polskie, czerwone truskawki.
ktoś ma ochotę? 
zapraszam!

SKŁADNIKI!
300g mąki + do podsypywania
250ml gorącej wody
20g masła
pół kg truskawek
pół szklanki cukru

GOTUJEMY!
wysypujemy mąkę i masło na stolnicę.

dolewamy po odrobinie wody i mieszamy ze sobą.

wyrabiamy ciasto. odstawiamy na kilkanaście minut podsypane mąka.

w tym czasie kroimy truskawki.

stolnicę podsypujemy mąką, wałkujemy i wycinamy koła na pierogi.

pieroga wypełniamy truskawką, odrobinką cukru i zlepiamy.

układamy na ściereczce z mąką. wyszło mi ich 45.

pozostałe truskawki miksujemy. do zmiksowanych truskawek dodajemy 2 łyżki cukru i podgrzewamy.

pierogi gotujemy 5 min we wrzącej wodzie. podajemy razem.

SMACZNEGO!


Zastąp słoik pysznym daniem - II edycjaMilion smaków truskawekCo mamy dla mamy? Dzień Matki 2014


wtorek, 20 maja 2014

smaczna zapiekanka z makaronem, boczkiem i warzywami!

WITAM WSZYSTKICH :)
po ulewach mamy piękne słoneczko, upał jak w wakacje. dzisiejszy przepis jest właśnie taki- wiosenny, letni.
jak wiecie, uwielbiam zapiekanki z makaronem- oto kolejna z nich. przepis zapożyczony z kuchni Lidla :)
zapraszam!


SKŁADNIKI!
300g makaronu fale
250g śmietany
2 jaja
1 kulka mozarelli
pół paczki mrożonego brokuła
2 pomidory
150g boczku parzonego
1 cebula
ząbek czosnku
4 łyżki startego grana padano (swój kupiłam w Lidlu- polecam! a tarkę w Ikei :))
sól, pieprz

GOTUJEMY!
zaczynamy od postawienia wody na makaron i brokuły. kroimy cebulkę.

gotujemy brokuła, do miękkości i podsmażamy boczek.

w misce mieszamy śmietanę, całe jajka, sól i pieprz. wyciskamy ząbek czosnku.

do podsmażonego boczku dodajemy cebulkę i mieszamy. gotujemy makaron.

 pomidora kroimy w ćwiartki, a brokuła w małe różyczki.

do naczynia żaroodpornego wrzucamy makaron, boczek, pomidory i brokuła. zalewamy sosem i mieszamy.

 kroimy mozarelle i układamy ją na zapiekance.

na wszystko trzemy grana padano i pieczemy 10 min w180 stopniach, a kolejne 7 min w 200.

SMACZNEGO!



czwartek, 15 maja 2014

risotto z kurczakiem i brokułem!

CZEŚĆ :)
drugi raz pod rząd gości u mnie risotto- mi to pasuje! tym razem w roli głównej, obok ryżu, kurczak i brokuł. uwierzcie- smak jest obłędny!
zapraszam.


SKŁADNIKI!
większa szklanka ryżu (3 woreczki)
pojedyncza pierś z kurczaka
1 cebulka
czosnek granulowany
łyżka masła
pół paczki brokuła
oliwa
5 szklanek bulionu (u mnie woda z kostką rosołową)
3 łyżki startego sera grana padano 
trójkąt serka topionego
PRZEPIS!
 kroimy kurczaka w niewielką kostkę.

doprawiamy pieprzem, papryką, czosnkiem granulowanym.

gotujemy brokuły.

podsmażamy kurczaka.

bulion (woda + kostka rosołowa) wlewamy do ryżu jak tutaj 

rozdzielamy brokuła na różyczki.

do miękkiego już ryżu wrzucamy 3 łyżki grana padano i  serek topiony. mieszamy.

wrzucamy kurczaka i brokuła. mieszamy.

a i Pola chce być risottem!


SMACZNEGO!



środa, 7 maja 2014

risotto z pieczarkami!

WITAM :)


dzisiaj proponuję Wam pyszne danie, dla miłośników pieczarek oraz ryżu. przepis poznałam na stronie kuchnia lidla (oczywiście go uprościłam po swojemu ;))- zapraszam!

SKŁADNIKI!
większa szklanka ryżu (3 woreczki)
200g pieczarek
1 cebula
czosnek granulowany
łyżka masła
pół pęczka pietruszki
oliwa
5 szklanek bulionu (u mnie woda z kostką rosołową)
3 łyżki startego sera grana padano

ZACZYNAMY!
 drobno posiekaną cebulkę posypujemy czosnskiem i podsmażamy na oliwie.
  
przygotowujemy bulion.

do cebulki wrzucamy ryż i dokładnie mieszamy go z oliwą.

dolewamy chochlę bulionu. mieszamy. kolejną wlewamy gdy ryż go wchłonie. i tak cały czas, do miękkości (około 25 min)

pieczarki kroimy i podsmażamy na maśle.

trzemy ser, kroimy pietruszkę.

pamiętamy o mieszaniu ryżu.

podsmażone pieczarki wrzucamy do ryżu i mieszamy. 

dorzucamy ser i pietruszkę i mieszamy. gotowe!

SMACZNEGO :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...