Jajka faszerowane łososiem.

WITAM PONOWNIE :)

Tak jak obiecałam, podaję Wam przepis na drugą wersję jajek faszerowanych, które pojawią się na moim wielkanocnym stole.

Zdecydowałam się nadać im troszkę inny kształt :)

Dodatkowo, korzystając z okazji chciałabym Wam życzyć wesołych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy oraz wielu smacznych potraw na stołach!

SKŁADNIKI!

7 jajek

125g wędzonego łososia

szczypiorek

1 łyżka majonezu

1 łyżeczka musztardy

pieprz, sól, papryka słodka

PRZEPIS!

Jajka gotujemy na twardo (6-7minut). Odcinamy górę i wyciągamy delikatnie żółtka. Łososia kroimy na drobniutką kostkę. Żółtka rozdrabniamy, dodajemy łososia oraz pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku i wypełniamy farszem jajka. Dekorujemy pozostałym łososiem oraz szczypiorkiem.

SMACZNEGO!

Pieczarki faszerowane serami

WITAM :)

Po raz drugi przynoszę Wam przepis na fajną przystawkę, jaką są faszerowane pieczarki.

Ich pierwszą wersję znajdziecie TUTAJ - dzisiaj wersja wegetariańska ;)

Zapraszam!

SKŁADNIKI!

8-10 dużych pieczarek

80g bryndzy

1-2 plastry sera żółtego

100g sera pleśniowego blue

cebula

pietruszka

pieprz, sól

łyżka masła

olej

GOTUJEMY!

Pieczarki wydrążamy w środku. To co zostanie, oraz nóżki kroimy w drobniutką kostkę. Na maśle podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z resztką pieczarek. W misce mieszamy bryndzę i ser pleśniowy, dodajemy pieczarki oraz pokrojoną pietruszkę. Doprawiamy.

Wnętrze pieczarek posypujemy solą i pieprzem, oraz nakładamy do środka farsz. Na wierzch dajemy ser żółty.

Pieczemy 25 min w 20 stopniach.

SMACZNEGO!

pieczarki faszerowane!

WITAM!

dzisiaj przynoszę Wam świeżutki, pyszny przepis na zapiekane pieczarki :) właśnie je jadłam... pycha!

ZAPRASZAM!

8 dużych pieczarek

100g szynki

100g sera zółtego (50g do pieczarek, 50g do posypania)

1 cebula czerwona

1 cebula zwykła

2 łyżki bułki tartej

olej

przyprawy

PIECZEMY!

 pieczarki myjemy. usuwamy nóżki. cebulkę, nóżki i szynkę kroimy w niewielką kostkę. podsmażamy. 

naczynie żaroodporne smarujemy olejem, na dno pieczarek dodajemy startego sera, na to podsmażone składniki. układamy w naczyniu. w miseczce mieszamy pozostały ser z bułką tartą i kilkoma kroplami oleju. przykrywamy tym pieczarki.

 

pieczemy 20 min w 200 stopniach.

  

SMACZNEGO!

serowe paluchy z sosem miodowo-musztardowym do piwa Książęce!

WITAM!

dzisiaj przychodzę z daniem, a właściwie przekąską, idealnie nadającą się do piwa. do każdego piwa! jednak tym razem, za sprawą idealnego dipu, jest stworzona w sam raz do piwa Książęce chlebowo - miodowego :)

jest to również smakołyk, który zgłaszam do konkursu.

spróbujcie, a zakochacie się w tej prostej i szybkiej przekąsce!

SKŁADNIKI!

250g mąki

150g rozpuszczonego masła

150g twarogu półtłustego

sól

pieprz

łyżeczka proszku do pieczenia

kilka plasterków sera

dip:

1 łyżka miodu

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka majonezu

łyżeczka oliwy

pieprz

PIECZEMY!

w misce mieszamy mąkę z solą, pieprzem i proszkiem do pieczenia. dolewamy masło i miksujemy. dodajemy również pokrojony twaróg i ugniatamy na ciasto.

ciasto wałkujemy na pół centymetra, kroimy w paski i układamy na papierze do pieczenia. wszystkie posypujemy serem.

pieczemy około 15-17 minut w 180 stopniach (ja piekłam z termoobiegiem, do zarumienienia się paluchów).

SMACZNEGO!