jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

poniedziałek, 13 kwietnia 2015

lasagne pomidorowo pieczarkowa!

HEJ :)


mam dzisiaj dla Was pomysł na lasagne z dodatkiem pieczarek :)
zapraszam!

SKŁADNIKI!
15 płatów makaronu lasagne
500g mięsa mielonego
500ml przecieru pomidorowego
150g sera żółtego
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
300g pieczarek
100g masła
3 łyżki mąki
200ml mleka
pomidor

PIECZEMY!
cebulę kroimy na drobną kostkę. na patelnie dajemy połowę cebuli i pokrojone pieczarki smażymy. w garnku smażymy resztę cebuli z czosnkiem i mięsem mielonym. gdy będzie gotowe zalewamy przecierem i czekamy aż odparuje. w niewielkim garnku rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę i mleko. doprawiamy. makaron podgotowujemy przez ok 2-3 min.

spód naczynia żaroodpornego podlewamy sosem beszamelowym. układamy makaron,  mięso, makaron, pieczarki, makaron, mięso, makaron, mięso i ostatnią warstwę makaronu. na wierzch układamy pomidora, zalewamy sosem beszamelowym. pieczemy 30 min w 180 stopniach.

SMACZNEGO!

niedziela, 5 kwietnia 2015

prosty sernik z kisielem malinowym!

WITAM :)

jak mijają święta? mam nadzieję, że dobrze, mimo pogody :)
przychodzę do Was z przepisem na prosty, smaczny sernik z domowym kisielem (blacha 24cm).
uwaga! nie jest bardzo słodki, jak wolicie słodsze to dodajcie więcej cukru ;)
zapraszam!

SKŁADNIKI!
1kg sera półtłustego w wiaderku
4 jajka
2 białka
7 łyżek cukru (5 do sera, 2 do kisielu)
 500g mrożonych malin
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier wanilinowy
masło + bułka tarta do wysypania blachy

PIECZEMY!
ubijamy białka na sztywną pianę. w misce krótko miksujemy ser, całe jajka oraz cukier. na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką. maliny wsypujemy do garnka i czekamy aż się rozmrożą. piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. natłuszczoną i wysypaną bułką tarta blachę wypełniamy masą serową. pieczemy około godzinę. na koniec zostawiamy ciasto w piekarniku aż do wystudzenia.

rozmrożone maliny wraz z sokiem doprowadzamy do wrzenia, i dodajemy rozpuszczoną w 5 łyżkach wody mąkę. znowu doprowadzamy do wrzenia i czekamy aż ostygnie. polewę wylewamy na sernik i zostawiamy na 3-4h w lodówce.

SMACZNEGO!




Wielkanocne Smaki - edycja VWegetariańska Wielkanoc 2015Wielkanocne Smaki - edycja V

sobota, 4 kwietnia 2015

wielkanocna warstwowa sałatka!

WITAM :)


z racji braku czasu dopiero teraz przynoszę Wam przepis na pyszną wielkanocną sałatkę mojej mamy!
i przy okazji życzę Wam 
Wesołych i Radosnych
Świąt Wielkanocnych!

SKŁADNIKI!
5 jaj
1 cebula
1 puszka tuńczyka
150g sera żółtego w kostce
majonez

PRZYGOTOWANIE!
jaja gotujemy na twardo. cebulę kroimy w drobną kostkę, a ser żółty trzemy na drobnym oczku tarki.
na dno miski trzemy białka, następnie układamy starty ser. smarujemy niewielką warstwą majonezu, a na to rozdrabniamy tuńczyka. następnie sypiemy cebulą, znowu smarujemy majonezem. na kończu trzemy żółtko.

SMACZNEGO!




ALE JAJA!Wielkanocne Smaki - edycja VWielkanocne Smaki - edycja VNiedocenione Jajko

czwartek, 2 kwietnia 2015

pieczarki faszerowane!

WITAM!


dzisiaj przynoszę Wam świeżutki, pyszny przepis na zapiekane pieczarki :) właśnie je jadłam... pycha!

ZAPRASZAM!
8 dużych pieczarek
100g szynki
100g sera zółtego (50g do pieczarek, 50g do posypania)
1 cebula czerwona
1 cebula zwykła
2 łyżki bułki tartej
olej
przyprawy

PIECZEMY!
 pieczarki myjemy. usuwamy nóżki. cebulkę, nóżki i szynkę kroimy w niewielką kostkę. podsmażamy. 
naczynie żaroodporne smarujemy olejem, na dno pieczarek dodajemy startego sera, na to podsmażone składniki. układamy w naczyniu. w miseczce mieszamy pozostały ser z bułką tartą i kilkoma kroplami oleju. przykrywamy tym pieczarki.

pieczemy 20 min w 200 stopniach.
  

SMACZNEGO!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...