ostatni dzwonek - mazurek wielkanocny, z nutą pomarańczy :)

HEJ :)

na ostatnią chwilę wrzucam Wam przepis na pysznego, przeraźliwie słodkiego, pomarańczowego mazurka!

a tym czasem życzę Wam..

SKŁADNIKI!

350g mąki

200g masła prawdziwego

1 jajko cale

1 żółtko
1 białko

1 tabliczka gorzkiej czekolady

pół szklanki cukru

pół opakowania cukru wanilinowego

dżem pomarańczowy

puszka mleka skondensowanego

rodzynki, skórka pomarańczowa, migdały

PIECZEMY!
zaczynamy od zagotowania w garnku puszki mleka skondensowanego- gotujemy 2h, pilnujemy by puszka była przykryta wodą.
mąkę przesypujemy z cukrem i cukrem wanilinowym.

dodajemy żółtko i jajko oraz masło. ugniatamy.

 

ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki.

blachę wykładamy papierem i ciastem. zostawiamy sobie 1/4 ciasta na boki.

rolujemy wałeczki i układamy.

podsypujemy czymś ciężkim, u mnie kasza, i wkładamy an 15 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

po tym czasie wyjmujemy, smarujemy  białkiem i pieczemy kolejne 10 min.
rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej.

spód cienko smarujemy dżemem pomarańczowym.

na to mleko skondensowane,  czekolada oraz skórka pomarańczowa, migdały i rodzynki (według upodobań :))

SMACZNEGO! :)