włoskie pizzerinki z kiełbasą i hiszpańskimi warzywami na patelnie!

WITAM

moze widzieliście na fanpage, że biorę udział w konkursie firmy IGLOTEX - która zajmuje się mrożonkami (swoją drogą dosyć dobrymi).

widzieliście zdjęcie małego upominku od organizatorów, a kilka dni później dotarł do mnie przemiły Pan z ich produktami.

moim zadaniem (konkursowym!) było wykorzystanie mrożonek na patelnie jakoś nietypowo, po mojemu. przyznam, że miałam problem- początkowo planowałam jakąś ciekawą zupę-krem, jednak dowiedziałam się, że warzywa powinny być usmażone, upieczone lub zgrillowane. zastosowałam się do dwóch pierwszych punktów. usmażyłam i upiekłam. pomysł wpadł mi do głowy przed meczem, jako idealna przekąska! powiem szczerze, warzywa pasują  tutaj świetnie!

zapraszam na moją wariację!

a właśnie! 

będzie można na mnie głosowac na fanpage firmy IGLOTEX, które ruszy za dni kilka :)

SKŁADNIKI! (5 pizzerinek)

400g mąki

40g drożdży

200ml ciepłej wody

olej

pół paczki WARZYW NA PATELNIE po Hiszpańsku firmy Iglotex

150g sera żółtego

150g kiełbasy wiejskiej

150g szynki

100ml przecieru pomidorowego domowego pomieszanego z koncentratem w małej puszce

cebula

zioła prowansalskie, pieprz, sól

PIECZEMY!

zagniatamy mąkę z rozdrobnionymi drożdżami, ciepłą wodą, szczyptą soli i dwiema łyżkami oleju. odstawiamy na 40 min w ciepłe miejsce.

warzywa podsmażamy na patelni.

kroimy pozostałe składniki, a gotowe warzywa odsączamy z oleju.

ciasto dzielimy na 5 części, formujemy pizzerinki. smarujemy sosem pomidorowym (zmieszany domowy przecier z koncentratem, pieprzem i ziołami prowansalskimi). układamy pierwsze trochę sera, na to warzywa, szynka, kiełbasa i znowu ser. pieczemy 15 minut w 180 stopniach, ostatnie 5 minut z termoobiegiem.

SMACZNEGO!

II półfinał BlogerChef ! Poziom 511 Design Hotel & Spa - relacja!

CZEEEŚĆ :)

OD KAROLINKI!
Karolina Magda Ja Majka

wróciłam!

Jak wiecie, a chyba wiecie, bo fanpage śledziło wiele osób komentując i lajkując, ten weekend spędziłam w cudownym miejscu, w Podzamczu. Był to Poziom 511 Design Hotel & Spa - a odbywał się tam drugi półfinał konkursu BlogerChef!

Z Krakowa wyruszyłam z Magdą i Adą po pierwszej- na miejscu byliśmy o 15. Hotel nas zachwycił, nie da się opisać tego jak to wszystko wygląda.

Zostawiliśmy bagaże i wybraliśmy się na spacer na pobliski zamek.

 po relaksie wróciliśmy do hotelu i przygotowaliśmy się do powitania oraz do warsztatów- i wreszcie kolacji!

 Przywitała nas sala pełna ciekawych produktów od naszych sponsorów, m.in. Winiary, Ole!, Fit&Easy, Appetita, Kenolux czy Jan Niezbędny. Zainteresowały nas też roboty kuchenne Kenwood.

 Zaczęły się warsztaty. Poznaliśmy nowe sposoby na przygotowanie zapomnianych warzyw, takich jak topinambur czy pasternak. Gotowali między innymi Szef Kuchni Hotelu Poziom 511 Paweł Pyra oraz Szef Gastronomii Marek Mocny. Udało mi się skosztować przepysznej zupy-krem z topinambura oraz dorsza podanego z sosem jagodowym oraz puree z pasternaku. Nie zabrakło kiełków buraka.

Na deser Szefowie pokazali czekoladowy przysmak- z lodami i owocami. Mogę powiedzieć jedno... MNIAM

 Po wspaniałych warsztatach i degustacji udalismy się na kolację. Szef Kuchni przygotował ją specjalnie dla nas. Byliśmy pod wielkim wrażeniem, jednak nasze podniebienia podbił deser!

Po kolacji i po integracji udalismy się do swoich pokoi by odpocząć przed konkursem. Nie powiem, stresowałam się! I to jak :)
Ale rano zjadłam pyszne śniadanko i zgłosiłam się zwarta i gotowa do konkursu!

Karolina (ZWYCIĘŻCZYNI!!!), Magda, ja i Majka!

Wylosowałyśmy swoje grupy (gotowałam w drugiej turze, a za pomocników miałam Magdę, Adę i Ewę!)

 W końcu nadszedł mój czas! udzieliłam krótkiego wywiadu do Radia Katowice i wzięłam się do roboty!

Kilka słów i wskazówek od Pawła Pyry!

i gotowe! dekorujemy i oddajemy! udało mi się wyrobić w czasie krótszym niż godzina... wow!

 Rozmowa z Jury... Marek Mocny, Paweł Pyra i Mirek Drewniak! 

Jurorów polubiłam od razu, każdy starał się pomóc, nie stresowali nas bardziej niż byliśmy, wielkie pozytywne zaskoczenie! Moje potrawy smakowały, mogły być lepsze (jak zawsze:)) ale smakowały. A to co zostało zniknęło w szybkim tempie... to dobry znak :)

Jak wiecie nie udało mi się zająć ani 1 ani 2 miejsca- ale co tam! Spędziłam świetny czas z genialnymi ludźmi, sam pobyt w hotelu był czymś super!
Wieczór zakończyliśmy wizytą w basenie oraz świętowaniem zwycięstwa Karoli!

Dodatkowo prezenty od sponsorów, były dla nas dużym zaskoczeniem! Wielkie dzięki :)

Weekend skończył się za szybko, stanowczo! Chętnie zostałabym tam na dłużej, zarówno dla samego hotelu jak i dla świetnej atmosfery!

Brawa dla organizatorów, było super :)
 

BUZIAKI!

już pojutrze lecę do Anglii- bądzcie na fanpage! :)

Lepsze Życie Zwierząt! Konkurs :)

KOCHANI

biorę udział w konkursie

na zwierzaka "w tle" :)

organizowanym przez Lepsze Życie Zwierząt

czym jest Lepsze Życie Zwierząt?

Polvet na czele z Kliniką Teodorowscy łączy w sobie profesjonalizm oraz zaplecze technologiczne kreując trendy w branży weterynaryjnej. Jednocześnie robiąc to co najważniejsze - walczyć o lepsze życie zwierząt.

z tej strony prosiłabym o oddanie głosu (komentarza!) na moją Polę- chętnie byśmy coś wygrały ;)!

konkurs polega na napisanie najciekawszego uzasadnienia, dlaczego to właśnie kot X powinien wygrać!

K O N K UR S

a wiecie czemu to Pola powinna wygrać? toż to najmłodszy kandydat na kucharza w moim domu- a raczej na degustatora-smakosza :) któż jak nie Ona najlepiej oceni "smaczność" mojej potrawy? kto łaskawie będzie pozował, by dodać daniu "szyku"? 

no niestety nikt inny tylko moje kocisko!

:)

a o to nasza konkurencja, czy Polcia na prawdę tak poważnie wygląda? ;>

zachęcam również do polubienia samej strony- ciekawe tematy (szczególnie dla właścicieli czworonogów!), fajne zdjęcia z dobranymi komentarzami...

cóż więcej :)

z góry dziękuję za każdy oddany głos w konkursie!

rozdanie nanana :)

KOCHANI!

zostało kilka dni do końca rozdania!

SERDECZNIE ZAPRASZAM :)

(zgłoszenia pod tym postem :)

po-urodzinowo!

jako, że wczoraj miałam urodziny i robiłam małą imprezę

nie pozwoliłam gościom wyjść głodnym...

troszkę się narobiłam

ale było warto!

:))

 i zapraszam!

r o z d a n i e!

KOCHANI!

z okazji przekroczenia 200 obserwatorów i 200 lajkujących na fanpage zdecydowałam się na

R O Z D A N I E!

ZASADY!

1. rozdanie trwa do 22 sierpnia 2013r

2. konkurs przeznaczony jest dla posiadaczy bloga/ów

3. konieczne jest umieszczenie baneru u siebie na blogu KLIK

4. konieczne jest obserwowanie mojego bloga i polajkowanie mojego fanpage

5. konieczne jest napisanie jaki przepis z mojego bloga chcielibyście wypróbować

5. konkurs trwa na terenie Polski

6. konieczne jest zostawienie komentarza pod TYM postem. wzór:

zgłaszam się!

obserwuję na blogu jako: ..., a na facebooku jako
(wystarczy imie i pierwsza litera nazwiska lub nazwa strony
): ....

baner umieszczam na: ....

najchętniej wykonałabym potrawę: ....

fundatorem nagród jestem ja.

zwycięzca zostanie wylosowany przez generator liczb. 

w przypadku większej ilości chętnych niż 50 dorzucę niespodziankę :)

***

nagrody:

 1. sos blue dragon

2. owsianka truskawkowa z firmy Kupiec

3. goździki z firmy Kamis

4. gwiazdki anyżu z firmy Kamis

5. ocet jabłkowy staropolski z firmy Kamis

6. ocet winny z białego wina z firmy Kamis

7. pomysł na francuską zupę cebulową z firmy Winiary

8. pomysł na torcik królowej z firmy Winiary

POWODZENIA :)