No cześć Wam! Pogoda za oknem świetna, mam tylko nadzieję, że utrzyma się jeszcze trochę. Chciałabym kolejny raz podziękowac wszystkim za liczne odwiedziny, jest ich ponad 20 tysięcy! :)
Dzisiaj na obiad serwuję rybkę, pyyyszną rybkę rodem z Chorwacji! Będzie w towarzystwie pieczonego ziemniaka i oczywiście sałaty. :)
SKŁADNIKI!
2 dorady
50g masła
2 ząbki czosnku
cytryna
2 duże ziemniaki
zioła prowansalskie, oregano, pieprz
oliwa
jajko
sałata
jogurt
GOTUJEMY!
Wyciągamy na jakieś dwadzieścia minut masło z lodówki, czekamy aż ostygnie.
Gdy rozmięknie, dodajemy do niego wyciśniętego czosnku oraz zioła prowansalskie.
Mieszamy i ubijamy w kulkę. Dajemy z powrotem do lodówki.
Znajdujemy dwa ziemniaki, podobnej wielkości. Czyścimy i suszymy.
Przygotowujemy zioła do dorady.
Mieszamy je ze sobą.
I przygotowujemy naszego ziemniaka.
Nacinamy go na całej długości, mniej więcej do połowy.
Smarujemy go masłem i posypujemy ziołami prowansalskimi
I zawijamy =D (jak świstak!)
Zaczynamy zabawę z rybką, ta jest z lidla :)
Jak ją zobaczyłam zaczęła się bać, jakaś zła była!
Przygotowujemy zioła i cytrynę z masłem.
Odcinamy płetwy i nacinamy doradę w trzech miejscach.
Do środka wsypujemy zioła.
Kropimy cytrynką.
I zawijamy! Znowu :D
Wkładamy ziemniaki i rybę do piekarnika nagrzanego do 180oC. rybkę pieczemy 40 minut, a ziemniaki 40-50- w zależnie od wielkości.
W międzyczasie robimy naszą salatkę. Do sałaty dodajey pokrojone jajko, jogurt i przyprawiamy.
Po 45 minutkach moja rybka jest gotowa. Ziemniaki jeszcze zostawiam.
Gdy mamy ziemniaki gotowe jemy!
oliwa
jajko
sałata
jogurt
GOTUJEMY!
Wyciągamy na jakieś dwadzieścia minut masło z lodówki, czekamy aż ostygnie.
Gdy rozmięknie, dodajemy do niego wyciśniętego czosnku oraz zioła prowansalskie.
Mieszamy i ubijamy w kulkę. Dajemy z powrotem do lodówki.
Znajdujemy dwa ziemniaki, podobnej wielkości. Czyścimy i suszymy.
Przygotowujemy zioła do dorady.
Mieszamy je ze sobą.
Kroimy nasze "masełko" na plastry.
I przygotowujemy naszego ziemniaka.
Nacinamy go na całej długości, mniej więcej do połowy.
Smarujemy go masłem i posypujemy ziołami prowansalskimi
I zawijamy =D (jak świstak!)
Zaczynamy zabawę z rybką, ta jest z lidla :)
Jak ją zobaczyłam zaczęła się bać, jakaś zła była!
Przygotowujemy zioła i cytrynę z masłem.
Odcinamy płetwy i nacinamy doradę w trzech miejscach.
Do środka wsypujemy zioła.
Wkładamy do środka krążki cytrynowo maslane, posypujemy ziołami i polewamy oliwą.
Kropimy cytrynką.
I zawijamy! Znowu :D
Wkładamy ziemniaki i rybę do piekarnika nagrzanego do 180oC. rybkę pieczemy 40 minut, a ziemniaki 40-50- w zależnie od wielkości.
W międzyczasie robimy naszą salatkę. Do sałaty dodajey pokrojone jajko, jogurt i przyprawiamy.
Po 45 minutkach moja rybka jest gotowa. Ziemniaki jeszcze zostawiam.
Gdy mamy ziemniaki gotowe jemy!