Drożdżówki z jabłkami!

WITAM :)

Kochani, zanim przejdę do przepisu chciałabym Was gorąco prosić o głos w konkursie, w którym biorę udział ja i moja Pavlova.

Konkurs organizowany jest przez firmę CupoNation.

Nagroda jest bardzo cenna, mianowicie bon na 1000 zł do sklepu Media Markt.

Jak zagłosować?
Wystarczy wejść na stronę konkursową, gdzie znajduje się 7 przepisów (w tym oczywiście mój :)). Pavlova jest przedostatnia. Należy zaznaczyć opcję "zagłosuj" i wyrazić facebookową zgodę.

Mam nadzieję, że mi pomożecie, zależy mi na tym niesamowicie!

***

Wracając do przepisu, dzisiaj mam dla Was pyszne drożdżówki z jabłkami.

Zapraszam!

SKŁADNIKI!

250g mąki + 3 łyżki do kruszonki

pół szklanki mleka

3 łyżki oleju

25g świeżych drożdży

3 łyżeczki cukru + 2 łyżki do kruszonki

1 jajko + 1 białko do posmarowania drożdżówek

 30g masła + łyżka do podsmażenia jabłek

3-4 jabłka 

2-3 łyżeczki cynamonu

PRZEPIS!

W misce mieszamy pokruszone drożdże, mleko i 3 łyżeczki cukru. Mieszamy i czekamy aż wyrośnie.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, olej, jajko i wyrośnięte drożdże. Ciasto wyrabiamy i odkładamy na godzinę.

W międzyczasie kroimy jabłka w kostkę, posypujemy cynamonem i podsmażamy na maśle. Robimy też kruszonkę, mieszając wszystkie podane składniki.

Gdy ciasto wyrośnie formujemy drożdżówki i robimy wgłębienie na jabłka.

Bułeczki smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.

SMACZNEGO!

drożdżówki z truskawkami!

WITAM :)

dzisiaj proponuję Wam pyszne drożdżówki z kruszonką! 

zapraszam!

SKŁADNIKI!

2,5 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłego mleka
3 łyżki cukru
2 jajka (1 do ciasta, 1 roztrzepane do posmarowania)
70g roztopionego masła
szczypta soli
7g drożdży suchych
bułka tarta
300g truskawek
kruszonka:
5 łyżeczek cukru
50g roztopionego masła
pół szklanki mąki

PIECZEMY!

cukier, mleko i jajko mieszamy. dodajemy mąkę i drożdże. dodajemy masło i sól. wyrabiamy i odstawiamy na godzinę. po tym czasie dzielimy ciasto na 8-9 podobnych kulek, rozpłaszczamy je i układamy na papierze do pieczenia w odpowiedniej odległości od siebie (urosną!). na środku robimy głębokie wgłębienie, które wysypujemy bułką tartą. układamy truskawki. smarujemy drożdżówki jajkiem.

składniki na kruszonkę mieszamy i obficie posypujemy nią ciastka. 

pieczemy 20-25 min w 180 stopniach.

SMACZNEGO!

drożdżowe ślimaczki z białym serem!

WITAM :)

pogoda nas nie rozpieszcza, więc trzeba zrobić to samemu!

dzisiaj pyszne ślimaczki z ciasta drożdżowego - bo jak to mówią nie ma nic lepszego od drożdżówek z serem. prócz DOMOWYCH drożdżówek z serem :)

SKŁADNIKI!

50ml mleka

pół paczki świeżych drożdży

400g mąki + 1 łyżka (łyżka do zaczynu)

150g cukru (100 do ciasta, 50 do masy serowej, zaczynu i posypania drożdżówek)

2 jajko i 1 żółtko (1 do ciasta, 1 do smarowania, żółtko do masy serowej)

250g twarogu półtłustego

50g roztopionego masła

PIECZEMY!

 zaczynamy od zaczynu, do miski wlewamy ciepłe mleko, rozdrabniamy drożdże i mieszamy z łyżką cukru i mąki. odstawiamy na 10-15 min w ciepłe miejsce. w misce przesiewamy mąkę z cukrem, dodajemy jajko, roztopione masło i zaczyn. zagniatamy i odstawiamy na 40 minut.

w osobnej misce rozdrabniamy twaróg z żółtkiem i cukrem. ciasto wałkujemy i smarujemy masą, zawijamy.

tniemy na kawałki i układamy na papierze do pieczenia. smarujemy rozbełtanym jajkiem. pieczemy 25 min w 180 stopniach. można udekorować lukrem.

SMACZNEGO!