Penne z kurczakiem, fetą i rukolą.

WITAM!

W dzisiejszym poście mam dla Was przepis na szybkie danie z makaronem i kurczakiem w rolach głównych. Gotowi?

SKŁADNIKI!

250g makaronu penne

2 garści rukoli

130g sera feta

pojedyncza pierś z kurczaka

1 ząbek czosnku

biała część pora

płatki chilli

kilka łyżek oliwy

pieprz, sól, słodka i ostra papryka

GOTUJEMY!

Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w łyżce oliwy, pieprzu, soli oraz w słodkiej i ostrej papryce. Zostawiamy na godzinę. Smażymy.

W międzyczasie gotujemy makaron.

Gotowego kurczaka wyciągamy z patelni, dodajemy 3-4 łyżki oliwy, wyciśnięty czosnek oraz płatki chilli. Dodajemy pokrojonego w talarki pora. Gdy warzywa się podsmażą, dodajemy kurczaka i podgrzewamy. Przesypujemy makaron i podajemy posypane rukolą oraz fetą.

SMACZNEGO!

Fusilli z kremowym sosem z sera pleśniowego.

CZEŚĆ :)

Dzisiejszy przepis, jak i danie, powstawał w biegu po egzaminie (na szczęście zdanym!).

Szybki obiad, idealny na dni, podczas których brakuje nam czasu i dodatkowo boli głowa od halnego :)
Zapraszam!

SKŁADNIKI!

250g makaronu fusilli

pół brokuła

100g sera pleśniowego

150g jogurtu naturalnego

ząbek czosnku

szczypiorek

płatki chilli

sól, pieprz

łyża masła

oliwa

PRZEPIS!

W osolonej wodzie gotujemy makaron (al dente) oraz brokuła. Na maśle podsmażamy wyciśnięty czosnek, pocięty szczypiorek oraz płatki chilli. Dodajemy kawałki sera pleśniowego oraz jogurt. Mieszamy do roztopienia. 

Ugotowanego brokuła mieszamy z sosem i dodajemy makaron. Całość podgrzewamy.

Danie podajemy posypane szczypiorkiem oraz polane odrobiną oliwy z oliwek.

SMACZNEGO!

Spaghetti ze świeżymi pomidorami z mozarellą i bazylią

WITAM :)

Najlepsze połączenie?

Świeże pomidory.

Bazylia.

Makaron.

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszną pastę z sosem ze świeżych pomidorów z idealnymi dodatkami.

Spróbujcie sami ;)

SKŁADNIKI

10 dojrzałych pomidorów

kulka mozzarelli

świeża bazylia

paczka makaronu spaghetti

pieprz, sól

prawdziwe masło

ząbek czosnku

GOTUJEMY!

Roztapiamy masło, podsmażając na nim ząbek czosnku i 3-4 liście bazylii.  Pomidory kroimy i usuwamy szypułki oraz nasiona. Podsmażamy je na maśle, do odparowania soku. Gotowe warzywa przecieramy przez sito i doprawiamy do smaku.

Makaron gotujemy al dente, mieszamy z sosem, dodajemy mozzarellę i bazylie.

SMACZNEGO!

drobiowe spaghetti pomidorowo marchewkowe!

WITAM

dzisiaj mam dla Was lekko nietypowe spaghetti :) raz, ze z mięsa mielonego drobiowego, a dwa - z wyraźnym smakiem marchewki :)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

600g zmielonej piersi z kurczaka

400g makaronu spaghetti

500ml przecieru pomidorowego

1 cebula

2 marchewki

1 ząbek czosnku

groszek

ser sałatkowy (na wierzch)

przyprawy

GOTUJEMY!
 pierś z kurczaka mielimy. doprawiamy mięso i podsmażamy. na patelni dusimy cebulę ze startą marchewką.

w międzyczasie gotujemy makaron. gdy marchewka zmięknie dodajemy ją do mięsa i wlewamy przecier pomidorowy. doprawiamy do smaku. na wierzch dajemy groszek oraz pokrojony w kostkę ser.

SMACZNEGO!

pappardelle z sosem pieczarkowym!

WITAM!

dzisiaj szybki i prosty przepis na makaron :)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

300g pieczarek

100ml śmietany

200ml jogurtu

paczka makaronu pappardelle

1 cebulka

1 ząbek czosnku

pieprz, sól

GOTUJEMY!

cebulkę kroimy w niewielką kostkę, a ząbek czosnku wyciskamy. podsmażamy na oleju. pieczarki kroimy w duże plastry i wrzucamy na patelnię. makaron gotujemy al dente.

SMACZNEGO!

spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym!

WITAM!

za oknem mamy to co mamy, pogoda nie zachęca do niczego. gdzie to słońce?! 

od wczoraj chodził za mną szpinak, chodził i wychodził :)

dzisiaj zaserwowałam sobie na obiad właśnie makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym błękitnym. 

ktoś ma ochotę razem ze mną zjeść to pyszne danie?

zapraszam!

SKŁADNIKI!

3/4 opakowania makaronu spaghetti

opakowanie szpinaku mrożonego rozdrobnionego

opakowanie sera pleśniowego błękitnego

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka śmietany

oliwa do smażenia

GOTUJEMY!

 na oliwie podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę i wyciśnięty czosnek. gdy będzie gotowe, dodajemy szpinak i podsmażamy. w osobnym garnku gotujemy makaron.
gdy szpinak będzie rozmrożony, dodajemy pokrojony ser i łyżkę śmietany. mieszamy do połączenia się składników. mieszamy szpinak z makaronem.

SMACZNEGO!

spaghetti z boczkiem i pieczarkami!

WITAM

a u mnie znowu makaron i znowu pieczarki. monotematycznie? może i tak, ale zapewniam Was, że bardzo, ale to bardzo smacznie.

zapraszam!

SKŁADNIKI!

400g makaronu

250g boczku

200g pieczarek

300ml śmietany 18%

niewielki kawałek pora

1 ząbek czosnku

100g sera

olej

pieprz, sól, bazylia

GOTUJEMY!

 posmażamy boczek pokrojony w kostkę, gdy będzie gotowy dodajemy pieczarki, pora oraz wyciśnięty ząbek czosnku.

gotujemy makaron, do patelni wlewamy śmietanę. doprawiamy i zagotowujemy. po odcedzeniu makaronu wlewamy do niego sos i mieszamy, ciągle podgrzewając.

SMACZNEGO!

spaghetti z boczkiem i sosem pomidorowym!

WITAM!

co u Was? jak mija weekend? u mnie stanowczo zbyt szybko (a choroba trzyma się dalej! -.-).

dzisiaj pyszny, szybki i dosyć pikantny makaron. 

jest serio bardzo bardzo dobry!

polecam!

SKŁADNIKI

makaron spaghetti

300g boczku parzonego

500ml domowego przecieru pomidorowego (do wymiany na kupny)

mała cebula

oliwa

pieprz cayenne, zioła prowansalskie

GOTUJEMY!

 na oliwie podsmażamy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy cebulkę. gotujemy makaron.

gdy boczek będzie gotowy, dodajemy sos pomidorowy (doprawiony pieprzem i ziołami prowansalskimi).

SMACZNEGO!

makaron z szynką i sosem serowym!

CZEŚĆ :)

ZAPRASZAM!!!

sos serowy? makaron? bomba kaloryczna! - ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na niewielką porcję ;)

bardzo dobre danie, które można szybko i łatwo przygotować- na prawde polecam!

SKŁADNIKI! (sosu powinno starczyć na 3-4 osoby)

ser cammembert 

15dkg sera gouda

150ml śmietany

10dkg szynki

mała cebula

makaron- u mnie pomieszany spaghetti z kokardami ^^

świeżo mielony pieprz

przyprawa oregano

kostka rosołowa

kawałek masła

GOTUJEMY!

zaczynamy od pokrojenia szynki oraz małej cebulki

oraz przygotowania składników na sos

roztapiamy masło z kostką rosołową (często mieszając!)

podsmażamy cebulkę z szynką (i w międzyczasie włączamy wodę na makaron)

cammemberta pozbawiamy białego nalotu

 

mieszamy dalej masło z kostką, by wszystko się rozpuściło

do garnka dodajemy cammemberta

i starty ser

gdy sery będą w połowie rozpuszczone dolewamy śmietanę

non stop mieszamy i dodajemy na prawdę dużo pieprzu (nie będzie go bardzo czuć)  i oregano

odstawiamy podsmażoną szynkę

i gdy sery się rozpuszczą dodajemy tam zawartość patelni

 

mieszamy i podgrzewamy

SMACZNEGO :)