dzisiaj wielkie grillowanie!
mięsem się zajmuje ktoś inny- ja zostałam oddelegowana do przygotowania dodatków!
zapraszam na moje 4 propozycje, z okazji zbliżającego się weekendu :)
składniki:
1 cukinia
1 pomidor
3 duże pieczarki
2 małe cebule
150g boczku
marynata: łyżeczka ostrej papryki, pół pieprzu, przyprawa ziołowa do grilla, wyciśniety ząbek czosnku, 3 łyżki oleju.
przepis:
mieszamy przyprawy z olejem. cukinie oraz obrane pieczarki kroimy w plastry. pomidora oraz cebule w ćwiartki. boczek w plastry.
nakładamy na patyczki do szaszłyków: cukinia, boczek, cebula, pieczarka, pomidor, cukinia, boczek, cebula, pieczarka, pomidor i ostatnia cukinia :)
polewamy dokładnie marynatą i zostawiamy w lodówce.
POMIDORY!
składniki:
2 pomidory
oliwa
2 ząbki czosnku
pieprz
oregano
świeża bazylia
przepis:
wyparzone pomidory kroimy w plastry i wkładamy do miski. wyciskamy do nich czosnek oraz między plastry wkładamy bazylię. polewamy oliwą oraz posypujemy oregano.
SAŁATA Z FETĄ!
składniki:
liście dwóch różnych sałat
pół opakowania sera feta
pół pomidora
pół ogórka
pół cebuli
3-4 orzechy włoskie
sos: 3 łyżki oliwy, 3 łyżki octu balsamicznego, 2 wyciśnięte ząbki czosnku, pieprz.
przepis:
mieszamy wszystkie składniki sosu. sałatę układamy na talerzu, na nią ogórek oraz pomidor. kroimy fetę na kostki, posypujemy orzechami i polewamy sosem.
ZIEMNIAKI!
składniki:
12 młodych ziemniaków
100g boczku
pół cebuli
sól
przepis:
ziemniaki myjemy, kroimy na pół. solimy obie połówki, wkładamy plaster boczku i cebuli. zawijamy w folię, pieczemy w żarze.
