Jajka faszerowane łososiem.

WITAM PONOWNIE :)

Tak jak obiecałam, podaję Wam przepis na drugą wersję jajek faszerowanych, które pojawią się na moim wielkanocnym stole.

Zdecydowałam się nadać im troszkę inny kształt :)

Dodatkowo, korzystając z okazji chciałabym Wam życzyć wesołych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy oraz wielu smacznych potraw na stołach!

SKŁADNIKI!

7 jajek

125g wędzonego łososia

szczypiorek

1 łyżka majonezu

1 łyżeczka musztardy

pieprz, sól, papryka słodka

PRZEPIS!

Jajka gotujemy na twardo (6-7minut). Odcinamy górę i wyciągamy delikatnie żółtka. Łososia kroimy na drobniutką kostkę. Żółtka rozdrabniamy, dodajemy łososia oraz pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku i wypełniamy farszem jajka. Dekorujemy pozostałym łososiem oraz szczypiorkiem.

SMACZNEGO!

Jajka faszerowane pieczarkami.

WITAM!

Święta już prawie prawie z nami, także dzisiaj pojawią się ostatnie przepisy na tą okazję. W tym roku zrobiłam dwa rodzaje jajek faszerowanych - zmieniłam również wygląd tych drugich :)

W tym przepisie jajka pojawiają się z pieczarkami i duuużą ilością zieleniny.

Zapraszam!

SKŁADNIKI!

6 jaj

6 średnich pieczarek

1 łyżka majonezu

szczypiorek

pieprz, sól

PRZEPIS!

Jajka gotujemy na twardo (6-7min) i odstawiamy do przestudzenia. Ostrożnie obieramy i kroimy na pół. Wyciągamy żółtka. 

Na maśle podsmażamy pokrojone w drobną kostkę pieczarki. Również studzimy. 

Żółtka ugniatamy, dodajemy pieczarki i majonez. Mieszamy. Szczypiorek kroimy drobno, dodajemy do farszu oraz doprawiamy. Faszerujemy jajka i ozdabiamy wedle uznania.

SMACZNEGO!

Sałatka wielkanocna z kukurydzą, jajkiem i szynką.

WITAM!

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc na wielu stronach pojawiają się już związane z nią przepisy. W tym poście mam dla Was przepis na pyszną i bardzo prostą sałatkę.

Zapraszam!

SKŁADNIKI!

100g szynki konserwowej

100g sera żółtego

300g kukurydzy z puszki

1 papryka czerwona

cebula dymka

szczypiorek

2 jaja

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu

pieprz, sól, cukier

PRZEPIS!

Jajka gotujemy na twardo. W międzyczasie szynkę, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Kukurydze odsączamy. W misce mieszamy wymienione składniki oraz dodajemy starty ser. Ugotowane jajka kroimy i mieszamy w misce. Dodajemy również drobno skrojony szczypiorek, majonez, jogurt i mieszamy.
Doprawiamy do smaku.

SMACZNEGO!

prosty sernik z kisielem malinowym!

WITAM :)

jak mijają święta? mam nadzieję, że dobrze, mimo pogody :)

przychodzę do Was z przepisem na prosty, smaczny sernik z domowym kisielem (blacha 24cm).
uwaga! nie jest bardzo słodki, jak wolicie słodsze to dodajcie więcej cukru ;)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

1kg sera półtłustego w wiaderku

4 jajka

2 białka

7 łyżek cukru (5 do sera, 2 do kisielu)

 500g mrożonych malin

2 łyżki mąki ziemniaczanej

cukier wanilinowy

masło + bułka tarta do wysypania blachy

PIECZEMY!

ubijamy białka na sztywną pianę. w misce krótko miksujemy ser, całe jajka oraz cukier. na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką. maliny wsypujemy do garnka i czekamy aż się rozmrożą. piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. natłuszczoną i wysypaną bułką tarta blachę wypełniamy masą serową. pieczemy około godzinę. na koniec zostawiamy ciasto w piekarniku aż do wystudzenia.

rozmrożone maliny wraz z sokiem doprowadzamy do wrzenia, i dodajemy rozpuszczoną w 5 łyżkach wody mąkę. znowu doprowadzamy do wrzenia i czekamy aż ostygnie. polewę wylewamy na sernik i zostawiamy na 3-4h w lodówce.

SMACZNEGO!

wielkanocna warstwowa sałatka!

WITAM :)

z racji braku czasu dopiero teraz przynoszę Wam przepis na pyszną wielkanocną sałatkę mojej mamy!

i przy okazji życzę Wam 

Wesołych i Radosnych

Świąt Wielkanocnych!

SKŁADNIKI!

5 jaj

1 cebula

1 puszka tuńczyka

150g sera żółtego w kostce

majonez

PRZYGOTOWANIE!

jaja gotujemy na twardo. cebulę kroimy w drobną kostkę, a ser żółty trzemy na drobnym oczku tarki.

na dno miski trzemy białka, następnie układamy starty ser. smarujemy niewielką warstwą majonezu, a na to rozdrabniamy tuńczyka. następnie sypiemy cebulą, znowu smarujemy majonezem. na kończu trzemy żółtko.

SMACZNEGO!

ostatni dzwonek - mazurek wielkanocny, z nutą pomarańczy :)

HEJ :)

na ostatnią chwilę wrzucam Wam przepis na pysznego, przeraźliwie słodkiego, pomarańczowego mazurka!

a tym czasem życzę Wam..

SKŁADNIKI!

350g mąki

200g masła prawdziwego

1 jajko cale

1 żółtko
1 białko

1 tabliczka gorzkiej czekolady

pół szklanki cukru

pół opakowania cukru wanilinowego

dżem pomarańczowy

puszka mleka skondensowanego

rodzynki, skórka pomarańczowa, migdały

PIECZEMY!
zaczynamy od zagotowania w garnku puszki mleka skondensowanego- gotujemy 2h, pilnujemy by puszka była przykryta wodą.
mąkę przesypujemy z cukrem i cukrem wanilinowym.

dodajemy żółtko i jajko oraz masło. ugniatamy.

 

ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki.

blachę wykładamy papierem i ciastem. zostawiamy sobie 1/4 ciasta na boki.

rolujemy wałeczki i układamy.

podsypujemy czymś ciężkim, u mnie kasza, i wkładamy an 15 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

po tym czasie wyjmujemy, smarujemy  białkiem i pieczemy kolejne 10 min.
rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej.

spód cienko smarujemy dżemem pomarańczowym.

na to mleko skondensowane,  czekolada oraz skórka pomarańczowa, migdały i rodzynki (według upodobań :))

SMACZNEGO! :)

 

jajka na roszponce i wesołych świąt! :)

WITAM WAS :)

Czas leci, już mamy Wielki Piątek. Jutro biegniemy z koszyczkami, w Niedziele się objadamy...
może skorzystacie z Magazynu Apetyt? Masa Wielkanocnych przepisów!

a ja mam dla Was propozycję pysznego jajecznego śniadania- również na Wielkanoc!

zapraszam!

SKŁADNIKI (na 3 porcje)

3 jajka

roszponka

6cm pora

odrobina sera

3 łyżki bułki tartej

olej

sos balsamiczny

pieprz sól

GOTUJEMY!

Zaczynamy od ugotowania jaj na twardo. W międzyczasie myjemy roszponkę oraz pora. Pora kroimy na cieniutkie plasterki. Ser trzemy.

Do miseczek wkładamy roszponkę, odrobinę pora i sera- zalewamy sosem balsamicznym. Na oleju podsmażamy bułkę tartą. 

Gotowe jajka kroimy na ćwiartki, układamy na sałacie. Dodatkowo posypujemy porem i bułką tartą. 

Doprawiamy.

SMACZNEGO!
Wesołych Świąt Kochani!
najedzcie się ;)

sałatka z porem!

WITAM :)

dzisiaj dla Was szybka, ekspresowa sałatka- idealna na kolację czy śniadanie. jej najważniejszym składnikiem jest por, którego uwielbiam :)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

cały por

2 jajka

1 jabłko

100g sera

pół cytryny

1 łyżka śmietany

1 łyżka majonezu

3 łyżki jogurtu

pieprz, szczypta cukru

PRZYGOTOWUJEMY!

pora kroimy wzdłuż, a potem na plasterki.

jaja gotujemy na twardo.

pora skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy cukrem i odkładamy do lodówki an 10 min.

do miski wsypujemy starty ser 

 

kroimy jajka i również wrzucamy je do sałatki.

jabłko ścieramy na największym oczku i dorzucamy do miski.

do sałatki dodajemy śmietanę, majonez i jogurt. mieszamy i odkładamy do lodówki na 30 min.

SMACZNEGO:)