jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

piątek, 13 czerwca 2014

drożdżowe ciasto truskawkowe!

CZEŚĆ KOCHANI!


ja już (prawie) skończyłam sesje, wypoczywam sobie za Krakowem. dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne ciacho, idealne na ciepłe popołudnia- oczywiście z pysznymi, polskimi truskawkami.
zapraszam!

SKŁADNIKI!
350g mąki (100g do kruszonki)
30g drożdży
3 łyżki cukru
1/2 szklanki mleka
4 łyżki masła (3 stopione + reszta do kruszonki)
żółtko
szczypta soli
300g truskawek
40g cukru pudru
PIECZEMY!
 podgrzewamy mleko.

w misce mieszamy pokruszone drożdże, pół łyżki mąki i  pół łyżki cukru.

rozpuszczamy niewielki kawałek masła.

ciepłym mlekiem zalewamy drożdże, mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia (ok 5-8 min).

mąkę przesiewamy z solą i cukrem.

robimy wgłębienie i dodajemy żółtko.

wlewamy drożdże i mieszamy.

po połączeniu składników dodajemy dwie łyżki rozpuszczonego masła. zagniatamy i zostawiamy ciasto do wyrośnięcia na godzinę.

truskawki myjemy.

ciasto wykładamy na blachę (posmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą). zostawiamy na 20 min pod przykryciem.

z masła, cukru i mąki robimy kruszonkę, łącząc składniki.

na ciasto wykładamy truskawki, pokrojone w połówki.

truskawki posypujemy kruszonką i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na 40 minut (do suchego patyczka).

SMACZNEGO!



Milion smaków truskawekLato w pełni!

20 komentarzy:

  1. robiłam podobne ♥
    wygląda przepysznie :)
    ja dziś mam zamiar zrobić tartą z truskawkami i serkiem mascarpone

    OdpowiedzUsuń
  2. Taa, ty tylko zapraszaj i rób smaka ;p wiadomka ze pyszne jak ty robiłas :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam ciasto drożdżowe z truskawkami!

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, smakowicie wygląda :) zjadłabym teraz..... :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniamm, ale mi ochoty zrobiłaś :)

    www.daariaaa.com

    OdpowiedzUsuń
  6. ale bym zjadla a mam tylko truskawki w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. smak dzieciństwa, wakacje u babci, ech....teraz ja serwuję dzieciakom zwłaszcza o tej porze gdy owoce nas raczą smakami

    OdpowiedzUsuń
  8. ale zazdroszczę, że już po sesji, ja dopiero skończę pod koniec czerwca, a w ten weekend 5 zaliczeń :(
    za to ciacho pycha! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. ale uczta , pychotka, piękne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wwygląda bardzo apetycznie! Szkoda, że jesteś tak daleko;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja chcę kawałek z największą ilością truskawek!.

    OdpowiedzUsuń
  12. wyslij mi trochę ! wygląda obłędnie :))
    :*

    OdpowiedzUsuń
  13. już widzę oczami wyobraźni jak go jem :)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za wizytę i komentarz, każdy zauważam.
niestety nie biorę udziału w grach blogowych :)
zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...