WITAM!
Dzisiaj zapraszam Was na pyszną warstwową zapiekankę, która nie tylko smakuje, ale i dobrze wygląda :)
SKŁADNIKI!
300g makaronu fale
500g mięsa mielonego
3 jaja
150g sera żółtego
pół brokuła
marchewka
cebula
1 ząbek czosnku
100g masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
pieprz, sól, bazylia, papryka
GOTUJEMY!
Mięso podsmażamy z cebulką i czosnkiem. Makaron gotujemy al dente.
Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ugotowany makaron. W miseczce mieszamy 3 jaja z połową startego żółtego sera. Mieszamy makaron z masą jajeczną.
Nakładamy kolejną warstwę, czyli usmażone mięso mielone.
Na to warzywa, które wcześniej blanszujemy.
Robimy sos beszamelowy - roztapiamy masło, mieszamy z mąką i mlekiem. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i papryką.
Warzywa posypujemy resztką żółtego sera i zalewamy sosem.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.
SMACZNEGO!
zapiekankom nie odmówię, wspaniała! :)
OdpowiedzUsuńZnowu narobiłaś mi apetytu.
OdpowiedzUsuńpycha!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie proste zapiekanki, szybkie do wykonania, pychota. Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńwygląda przesmacznie :)
OdpowiedzUsuńpatrząc na zdjęcia i czytając przepis poważnie zgłodniałam...
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam do siebie (: