jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

wtorek, 10 listopada 2015

kanapkowy chleb drożdżowy!

WITAM!

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny chlebek drożdżowy. Ciasto nie musi stać całą noc, a na następny dzień jest fenomenalne (jestem świeżo po śniadaniu!)

ZAPRASZAM!
15g świeżych drożdży
650g mąki
400ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
1 jajko pomieszane z łyżką mleka

PRZEPIS!
Kruszymy drożdże do miseczki, dodajemy cukier, zalewamy 100ml ciepłego  mleka i zostawiamy na kilkanaście min do wyrośnięcia.
W misce mieszamy mąkę z solą. Dodajemy drożdże i powoli resztę mleka. Wyrabiamy ciasto, podsypując je mąką. Zostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia (ok 1h). Po tym czasie uderzamy  ciasto pięścią i zostawiamy na kolejne 40-50 minut.
Keksówkę smarujemy olejem i wkładamy do niej wyrośnięte cisto. Zostawiamy je po przykryciem jeszcze na 40-50 min. Smarujemy jajkiem i pieczemy 40 min w 200 stopniach.
Zostawiamy do ostygnięcia!

SMACZNEGO!


6 komentarzy:

dziękuję za wizytę i komentarz, każdy zauważam.
niestety nie biorę udziału w grach blogowych :)
zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...