jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

piątek, 13 maja 2016

Sałatka z rukoli, jajka i pomidorków koktajlowych.

WITAM :)

W dzisiejszym poście mam dla Was przepis na pyszną i prostą sałatkę - idealną na śniadanie lub kolacje. Jej najfajniejszym akcentem jej słodki sos balsamiczny, który można kupić lub zrobić. Ja wybrałam drugą opcję :)

SKŁADNIKI!
Opakowanie rukoli
3 jajka
7-8 pomidorków koktajlowych
pół cebuli dymki
oliwa
olej z pestek dyni
50ml szklanki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz

PRZEPIS!
Jajka gotujemy na twardo i zostawiamy do przestudzenia. W międzyczasie podgrzewamy w garnuszku ocet i dodajemy miód - mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do przestudzenia.
Pomidorki kroimy na pół, podobnie jajka. Dymkę kroimy w drobną kosteczkę.
Rukolę mieszamy z pomidorkami i cebulką. Dodajemy jajka. 2 łyżki oliwy mieszamy z 2 łyżkami oleju z pestek dyni, dodajemy sól i pieprz. Zalewamy sałatkę i mieszamy. Przed podaniem polewamy naszym sosem balsamicznym.

SMACZNEGO! 

4 komentarze:

  1. aż ślinka cieknie, wygląda cudownie, a jest bardzo prosta

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie sałatki! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszna wiosenna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za wizytę i komentarz, każdy zauważam.
niestety nie biorę udziału w grach blogowych :)
zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...