trójkąty z pomidorowym kurczakiem!

WITAM!

Oto nasze dzisiejsze danie.

 kochani! Cieszę się, że powoli dołączacie do rozdania.

Oto przekierowanie do niego:

Doszła do mnie również przesyłka z eFoxCity!

Dzisiaj na obiad coś dietetycznego, trzymam się obietnicy! Danie z ciastem francuskim zawsze mi bardzo smakuje. Mam nadzieję, że to będzie równie dobre jak inne, które jadłam :)

SKŁADNIKI!

pojedyncza pierś z kurczaka

ciasto francuskie

przyprawy- pieprz, zioła prowansalskie, oregano...

6 łyżeczek przecieru pomidorowego

2 ząbki czosnku

opcjonalnie- olej chilli

GOTUJEMY!

Przygotowujemy mięsko.

Kroimy je w niewielkie kawałki.

Przygotowujemy nasze przyprawy. Kamis- Pieprz młotkowany z kolendrą oraz Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, oregano, zioła prowansalskie i olej chilli (olej- odrobina!)

Przyprawiamy nasze mięsko i mieszamy.

Szykujemy folię aluminiową i pieczemy mięso (35-40 minut w 180oC)

Przygotowujemy sos pomidorowy.

Do przecieru dodajemy czosnek i świezo mielony pieprz. Mieszamy.

Wyciągamy upieczone mięsko, odlewamy wodę.

Kroimy ciasto francuskie, mi wyszło 12 kawałków. Jeśli ktoś chce większe trójkąty upiec, niech pokroi na 6 lub 8.

Robimy trójkąciki. 

Układamy wszystkie na papierze do pieczenia.

I wkładamy na 30 minut do 180oC.

SMACZNEGO!

zapraszam do odwiedzania, komentowania i obserwowania (również na bloglovin i facebook)

indyk w pomarańczach!

WITAM!

zapraszam na moje pierwsze rozdanie :)

A dzisiejszy przepis? Startuje z lekkimi daniami, lekko dietetycznymi, małokalorycznymi. Indyk, pomarańcza, ryż, przyprawy, sałata? i NIC więcej? to nie może być ciężkie :)

A efekt smakowy jest geniaaalny!

SKŁADNIKI!

1 pomarańcza

300-400g piersi z indyka

woreczek ryżu

pieprz, oregano

sałata lodowa

ocet balsamiczny

GOTUJEMY!

Przygotowujemy nasz owoc i wyparzamy go.

Kroimy na dwie części (większą i mniejszą)

Z mniejszej wyciskamy cały sok.

A większą kroimy na małe kawałki.

Obie miseczki wkładamy do lodówki.

I wkładamy ryż do osolonej, wrzącej wody.

Przygotowujemy nasz filet z indyka.

Kroimy na średniej wielkości kawałki.

Kawałki zalewamy sokiem z pomarańczy, dodajemy oregano i pieprz. Mieszamy.

Przygotowujemy naczynie żaroodporne i folię aluminiową. Na niej układamy część kawałków pomarańczy, mięso, znowu pomarańcz i zawijamy.

Wkładamy do piekarnika na około 35 minut, na 180oC.

Wyciągamy, nakłądamy ryż, polewamy sałatę lodową octem. I JEMY! :)

zapraszam do odwiedzania, komentowania i obserwowania (również na bloglovin i facebook)