jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

sobota, 15 listopada 2014

włoskie pizzerinki z kiełbasą i hiszpańskimi warzywami na patelnie!

WITAM


moze widzieliście na fanpage, że biorę udział w konkursie firmy IGLOTEX - która zajmuje się mrożonkami (swoją drogą dosyć dobrymi).
widzieliście zdjęcie małego upominku od organizatorów, a kilka dni później dotarł do mnie przemiły Pan z ich produktami.

moim zadaniem (konkursowym!) było wykorzystanie mrożonek na patelnie jakoś nietypowo, po mojemu. przyznam, że miałam problem- początkowo planowałam jakąś ciekawą zupę-krem, jednak dowiedziałam się, że warzywa powinny być usmażone, upieczone lub zgrillowane. zastosowałam się do dwóch pierwszych punktów. usmażyłam i upiekłam. pomysł wpadł mi do głowy przed meczem, jako idealna przekąska! powiem szczerze, warzywa pasują  tutaj świetnie!
zapraszam na moją wariację!
a właśnie! 
będzie można na mnie głosowac na fanpage firmy IGLOTEX, które ruszy za dni kilka :)

SKŁADNIKI! (5 pizzerinek)
400g mąki
40g drożdży
200ml ciepłej wody
olej
pół paczki WARZYW NA PATELNIE po Hiszpańsku firmy Iglotex
150g sera żółtego
150g kiełbasy wiejskiej
150g szynki
100ml przecieru pomidorowego domowego pomieszanego z koncentratem w małej puszce
cebula
zioła prowansalskie, pieprz, sól

PIECZEMY!
zagniatamy mąkę z rozdrobnionymi drożdżami, ciepłą wodą, szczyptą soli i dwiema łyżkami oleju. odstawiamy na 40 min w ciepłe miejsce.

warzywa podsmażamy na patelni.

kroimy pozostałe składniki, a gotowe warzywa odsączamy z oleju.

ciasto dzielimy na 5 części, formujemy pizzerinki. smarujemy sosem pomidorowym (zmieszany domowy przecier z koncentratem, pieprzem i ziołami prowansalskimi). układamy pierwsze trochę sera, na to warzywa, szynka, kiełbasa i znowu ser. pieczemy 15 minut w 180 stopniach, ostatnie 5 minut z termoobiegiem.

SMACZNEGO!




http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/placuszki-i-racuszki#Przetwory na widelcuSmaczna Jesień

11 komentarzy:

dziękuję za wizytę i komentarz, każdy zauważam.
niestety nie biorę udziału w grach blogowych :)
zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...