jeśli zrobiłaś/eś coś z mojego przepisu
podeślij mi zdjęcie na faxcooks@gmail.com !
umieszczę je na moim fanpage :)

środa, 15 stycznia 2014

kluski śląskie!

WITAM :)


kluski śląskie (popularna potrawa z Górnego i Dolnego Śląska) chodzą za mną już jakiś czas- niby przepis znam, ale sama jeszcze nie robiłam. dziś mój pierwszy raz z nimi- mam nadzieję, że wyjdą!
trzymajcie kciuki ;)
z czym je zjem? z mięsem z sosem i czerwoną kapustą mojego dziadka- który podczytuje mojego bloga i dopominał się, żeby o nim wspomnieć  :)
a ja jestem w trakcie (przed)sesji- egzamin, za egzaminem- na szczęście wszystko idzie dobrze.

a jak widzicie z prawej strony bloga- biorę udział w konkursie BLOG ROKU 2013 :) a co!

zapraszam!!!

SKŁADNIKI! (24 sztuki)
ok 0,5kg ziemniaków
mąka ziemniaczana 
jajko
łyżka masła
GOTUJEMY!
gotujemy ziemniaki

jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę.

uklepujemy i "odcinamy" jedną czwartą". puste miejsce zasypujemy mąką ziemniaczaną- by byla na równi z ziemniakami.

A CO TO?

dodajemy jajo i masło i wcześniej odciętą 1/4 ziemniaków.

ugniatamy ciasto.

odrywamy po kawałku, robimy kulkę, rozpłaszczamy i robimy dziurkę.

gotujemy w osolonej wodzie, jakieś 5 minut po wypłynięciu!

SMACZNEGO :)


  

 

32 komentarze:

  1. A u Ciebie zawsze pysznie, aż zgłodniałam. Wczoraj pokusiłam się na zrobienie tostów francuskich z jajkiem, śmietanką, cynamonem i cukrem pudrem pychota :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Kluski śląskie... aż nabrałam ochotę ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zabieram się do roboty, bo od wczoraj mam na nie ochotę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam je!!!! I moje dziecko tez, ona by mogła je jeść codziennie:)))

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają przepysznie. Ja dziś też na obiad robię polędwicę z sosem musztardowym i z kaszą pęczak oraz jakąś jarzynką. Klusek śląskich nie robiła. Muszę wypróbować Twój przepis.
    Polutka śliczna :)
    Koniecznie scrapnij coś kociego.
    P.S. Pozdrowienia dla dziadka.
    Może koleją potrawę zrobisz z jego przepisu? Taką na przykład czerwoną kapustkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż mi ślinka cieknie! :D Następny obiad taki będzie! <3
    mniaaaam :)

    Style Junkie

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam kluski śląskie i robię tak samo, z tym że daję jedno jajko na ok 1 kg ziemniaków. mniammm

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja również jestem ogromną fanką klusek śląskich - są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo dawno nie jadłam klusek śląskich.

    OdpowiedzUsuń
  10. nie wiedziałam, ze tak łatwo robi sie takie kluski :) Ala bardzo lubi jesc, ale jada rzadko, bo w domu nigdy nie jadalo sie u nas klusek śląskich ija nie umiem robić. Teraz spróbuję po twoim poście. Od zawsze jestem, ciekawa po co ta dziurka w takim klusku?

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale narobiłaś apetytu, mniam :) bardzo lubię te kluseczki mmmmm p.s.zaliczenia sesji, oj kiedy to było, przerabiałam te chwile przez 5 lat, 3maj się dzielnie

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam kluski śląskie, ale do tej pory nie wiedziałam jak się je robi :P Dzięki za przepis, na pewno skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam kluski śląskie, ale obowiązkowo z pysznym sosem ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pycha !
    Widzę to u mnie co niedziela na stole ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. czasami zamiast pieczeni rolada albo skrzydełko ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Co ciekawe, kluski śląskie są całkiem popularne w Wielkopolsce :) Uwielbiam je, a sama jeszcze nie miałam okazji robić. Wydaje mi się, że moja mama robi zamiast mąki ziemniaczanej połowę ziemniaków surowych i startych, a połowę ugotowanych - chociaż mogło mi się pomylić z przepisem na kopytka. Ktos słyszał o takiej wersji klusek, czy naprawdę pomyliłam? Muszę od mamy jej przepis wyciągnąć.

    OdpowiedzUsuń
  17. Jak zwykle przepysznie :) Zapiszę sobie przepis.

    Pozdrawiam, dzeejlo

    OdpowiedzUsuń
  18. uwielbiam kluski śląskie :p

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja akurat nie przepadam za takim jedzeniem, ale ciekawie to przedstawiłaś muszę przyznać :)

    www.rosee-hirst.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Smakowite danie jakzawsze, kochana Ty powinnas wydac ksiazke kucharska i prowadzic program kulinarny. Dzieki Tobie gotuje i To same smakowitosci! Czekam na Twoj kanal na YT!!!

    OdpowiedzUsuń
  22. Mogłabyś napisać jak robisz to mięsko z sosem do tych klusek??

    OdpowiedzUsuń
  23. Jestem Ślązaczką :) Ale po raz pierwszy widzę kluski śląskie z ......masłem :)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za wizytę i komentarz, każdy zauważam.
niestety nie biorę udziału w grach blogowych :)
zapraszam ponownie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...